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| 2024東北長(zhǎng)春餐博會(huì)暨長(zhǎng)春首屆預(yù)制菜展覽會(huì) |
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| 所屬行業(yè)： |
食品、飲料、酒、茶
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舉辦時(shí)間： |
2024-04-26至2024-04-28
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| 舉辦展館： |
長(zhǎng)春國(guó)際會(huì)展中心
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舉辦城市： |
吉林
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長(zhǎng)春市
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| 舉辦地點(diǎn)： |
長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)會(huì)展大街100號(hào)
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吉林省餐飲烹任協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)
吉林省餐飲文化研究會(huì)
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1、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲、粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品、雜糧制品等。
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
3、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
4、酒店用品：陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品、宴會(huì)家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發(fā)、梳妝臺(tái)、酒店床、酒店臺(tái)、其他酒店、家具酒店餐桌。
5、調(diào)味品：調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味品、添加劑、糧油等。
6、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
7、飲品原料：固體飲料類、風(fēng)味飲料類、植物飲料類、咖啡飲料類 、茶飲料類 、飲用水類 、蛋白飲料類 、果汁和蔬菜汁類、碳酸飲料類。
8、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
9、餐飲設(shè)備：廚房設(shè)備、餐飲加工設(shè)備、食品加工設(shè)備、制冷設(shè)備、火鍋設(shè)備及用品、各類餐廚用具、火鍋電磁爐、洗碗機(jī)、炒料機(jī)、冷凍食品展示柜、火鍋?zhàn)酪巍o(wú)煙設(shè)備、去味機(jī)、包裝機(jī)械、檢測(cè)設(shè)備、噴碼機(jī)、凈化設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等。
10、豆制品：豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、大豆冷凍食品等。
11、預(yù)制菜：水產(chǎn)類、禽類、肉類、果蔬類等。
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“2024東北長(zhǎng)春餐博會(huì)暨首屆預(yù)制菜展覽會(huì)”聯(lián)通餐飲、食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游，是專為迎合中國(guó)餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會(huì)，同時(shí)也為全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個(gè)與中國(guó)大型酒店餐飲集團(tuán)、超級(jí)市場(chǎng)、連鎖店、進(jìn)出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購(gòu)交易交流平臺(tái)，致力于減少餐飲業(yè)采購(gòu)的中間成本，直接與供應(yīng)商零距離、面對(duì)面的交流洽談！
中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)巨大，年?duì)I收入超過(guò)3萬(wàn)億元，食材采購(gòu)規(guī)模達(dá)8000億元，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈將會(huì)是未來(lái)10到15年的紅利行業(yè)。東北長(zhǎng)春餐博會(huì)布局餐飲供應(yīng)鏈，帶領(lǐng)企業(yè)占領(lǐng)商機(jī)！展會(huì)自首屆舉行以來(lái)，展出規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展企業(yè)連年增多，專業(yè)化程度逐漸提高，現(xiàn)已成為東北地區(qū)全行業(yè)內(nèi)較有知名度的盛會(huì)。展會(huì)堅(jiān)持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開(kāi)的貿(mào)易大平臺(tái)，2024年將首次增設(shè)預(yù)制菜專業(yè)展覽區(qū)。在新一屆展會(huì)上將著重對(duì)火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌類、酒店用品、調(diào)味品、肉類食材、飲品原料、速食食品、餐飲設(shè)備、豆制品、預(yù)制菜等相關(guān)企業(yè)加以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈一站式交易平臺(tái)，滿足參觀觀眾不斷變化和擴(kuò)大的需求。
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聯(lián)系方式：
長(zhǎng)春餐博會(huì)組委會(huì)
聯(lián)系人：吳蒙
手機(jī)號(hào)：130 6920 6866(微信同步)
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