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中國商業聯合會

中國飯店協會

北京市餐飲行業協會

首旅集團集采中心

火鍋食材展區：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品；
速凍冷凍調理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點制品等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝

餐飲連鎖類：

中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業；

西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業；

時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業；

特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等；

餐飲設備：餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等；

為深入貫徹“十四五”規劃綱要精神，推動經濟高質量發展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構建國內經濟大循環、國內國際雙循環發展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業持續繁榮發展，食材上下游領域迎來了新一波發展紅利期，由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京市餐飲行業協會聯合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司、上海展窯展覽服務有限公司具體主承辦的第十二屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經過多年的累計與發展，以數字化新會展+食材，助力食材行業駛入更高更快的賽道，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。

北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業，全面服務于餐飲全產業鏈，重點邀請首旅集團、融通旅業、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團、物美、超市發、巴奴、蜀海供應鏈、美菜網、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質買家蒞臨現場洽談采購。旨在為餐飲行業搭建產品展示、采購交流與合作一體化商貿平臺，強勢打造大北方餐飲行業盛會！

2021北京餐博會回顧

第十一屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2021年7月29~31日在中國國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國政協副主席馬培華出席并宣布博覽會開幕，國家財政部原部長劉仲藜、原國家衛生部部長高強、首旅集團副總經理高飛、中國商業聯合會監事長田莉、中國飯店協會副會長張景富、全國工商聯廚具業商會秘書長祁穎，首旅集團集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業協會常務副會長白森森、北京市旅游行業協會飯店分會秘書長郭穎、天津市飯店協會會長常德勝、河北省團餐與飲食行業協會副會長劉旭東等多位領導嘉賓出席并致辭。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團、寧夏農墾集團、哈爾濱展團、王致和、中醬集團、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團、六必居、恒慧通、福建華農、喬府大院、農夫山泉、普渡、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團、眾鑫環保、海爾、山東銀鷹等知名品牌悉數亮相，展覽總面積達50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業觀眾到場采購交流。以北京為起點，形成全國聯動品牌效應，為食材企業帶來更大的增長空間。

媒體聚焦，全方位多角度報道盛況，70000+專業采購商，解鎖萬億級市場

我國食材市場早已進入萬億級規模，如何擴大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業亟需解決的重中之重。第十一屆北京餐博會期間有央廣網、新華網、人民網、環球網、中新網、中國經濟網、國際在線、中國網、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道。第十二屆北京國際餐飲食材博覽會，定于2022年6月29日在北京新國展舉辦。將獲客前置到營銷端，行業展前線上火爆預定。大數據匹配，渠道分發，實現100%爆品預約。覆蓋食材上下游全產業鏈，為食材市場帶來一波訂貨高潮！

博覽會同期還將舉辦第六屆中國餐飲業創新發展峰會、全國名廚大師邀請賽、第五屆京津冀酒店及餐飲業發展論壇、“時尚杯”餐飲大賽、中央廚房建設論壇等20余場配套活動，將邀請相關主管部門、行業協會、專家學者、知名企業匯聚一堂，共同梳理當下餐飲行業現狀和未來發展趨勢，共話發展、共謀未來。

2022第12屆中國（北京）國際餐飲食材博覽會組委會聯系方式：

聯系人：李經理134 3988 0025（北方地區）習經理177 6511 0324（南方地區）

電  話：86-21-6840 5229

WeChat: 13482165724
郵  箱：865591178@qq.com

地  址：北京市順義區裕翔路88號（地鐵國展站）

2022北京餐博會、2022北京餐飲食材展、2022北京餐飲展

2022中國餐飲食材博覽會·系列餐博會——

2022第13屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會·食在滬上

時間：2022年6月23日~ 25日     地點：中國?上海世貿展覽館

2022中國（西安）國際餐飲食材博覽會

時間：2022年9月26日~ 28日     地點：中國?西安臨空會展中心