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中國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越注重地道和獨(dú)特的食品和飲料。近年來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)到與進(jìn)口食品一樣的高質(zhì)量產(chǎn)品的需求渴望日益顯著。2022年我國(guó)食品進(jìn)口總額達(dá)到1390.9億美元、同比增長(zhǎng)2.9%，進(jìn)口食品正在成為老百姓餐桌不可或缺的角色。中國(guó)飲料行業(yè)的體量超過(guò)萬(wàn)億，預(yù)計(jì)2022年的增速在3%。2022年我國(guó)餐飲行業(yè)收入為4.39萬(wàn)億元。2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為11654億元。
伴隨著全球食品餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶動(dòng)了餐飲設(shè)備制造業(yè)的快速發(fā)展。預(yù)計(jì)，全球商業(yè)餐飲設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模將在2025年達(dá)到1125億美元。中國(guó)商用餐飲設(shè)備性價(jià)比高、品類廣泛，應(yīng)用場(chǎng)景廣泛，能夠滿足國(guó)際市場(chǎng)的多樣化需求，正日益受到世界各國(guó)終端用戶的青睞。
作為華東地區(qū)專業(yè)的餐飲設(shè)備、食品飲料貿(mào)易盛會(huì)，2022年展會(huì)吸引了來(lái)自土耳其、英國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、西班牙、新加坡、俄羅斯、摩爾多瓦、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、日本、意大利、法國(guó)、巴西、澳大利亞、越南、臺(tái)灣、香港等29個(gè)國(guó)家和地區(qū)以及國(guó)內(nèi)多個(gè)省市的1262家參展商攜豐富產(chǎn)品集體亮相，共接待觀眾83,280人次，其中專業(yè)買家、專業(yè)觀眾57,901人次，展覽會(huì)總面積突破80,000平方米。為滿足中國(guó)和亞洲市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)食品、飲料、酒店、餐飲等需求的增長(zhǎng)，2023上海國(guó)際餐飲設(shè)備及食品飲料博覽會(huì)擁有豐富的賣家、買家資源以及精彩紛呈的配套活動(dòng)，為國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛(ài)好者和消費(fèi)者以及酒店餐飲相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)＊直接和有效的平臺(tái)，下屆展會(huì)預(yù)計(jì)將比以往規(guī)模更大、品質(zhì)更好！
作為國(guó)際＊＊的食品餐飲及酒店設(shè)備博覽會(huì)，將繼續(xù)＊＊品牌企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，共筑國(guó)際酒店與餐飲業(yè)重要的盛宴！
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