摘要:2021年9月3日:
葡萄酒產(chǎn)區(qū)幾乎遍布葡萄牙全境
葡萄牙是歐洲重要的港口和貿(mào)易中心,歷史上經(jīng)歷了多次的征服和被征服,并因此和多個(gè)文明產(chǎn)生交流。歷史悠久的葡萄牙葡萄酒同樣是多個(gè)文明交流碰撞的結(jié)果。考古研究表明,該地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)最早發(fā)生在公元前7至6世紀(jì)左右,生產(chǎn)開(kāi)始于公元前5至4世紀(jì)。腓尼基人、迦太基人、希臘人、羅馬人等將葡萄種植、葡萄酒釀造技術(shù)…
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葡萄酒產(chǎn)區(qū)幾乎遍布葡萄牙全境
葡萄牙是歐洲重要的港口和貿(mào)易中心,歷史上經(jīng)歷了多次的征服和被征服,并因此和多個(gè)文明產(chǎn)生交流。歷史悠久的葡萄牙葡萄酒同樣是多個(gè)文明交流碰撞的結(jié)果。考古研究表明,該地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)最早發(fā)生在公元前7至6世紀(jì)左右,生產(chǎn)開(kāi)始于公元前5至4世紀(jì)。腓尼基人、迦太基人、希臘人、羅馬人等將葡萄種植、葡萄酒釀造技術(shù)引入該地區(qū)。后來(lái)隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展以及國(guó)力的強(qiáng)大,葡萄牙通海上和陸上貿(mào)易將各種葡萄酒出口到世界各地。
杜羅河谷產(chǎn)區(qū)和皮庫(kù)島產(chǎn)區(qū)
被聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定為世界遺產(chǎn)
葡萄牙擁有種類繁多的本土葡萄品種,配合各產(chǎn)區(qū)土壤和氣候的差異,從北部地區(qū)到馬德拉群島,從阿爾加維到亞速爾群島,都出產(chǎn)了大量獨(dú)特的葡萄酒。標(biāo)志性的產(chǎn)區(qū)包括綠酒產(chǎn)區(qū) Vinhos Verdes、波爾圖/杜羅產(chǎn)區(qū) Porto/Douro、里斯本 Lisboa、杜奧 D?o、阿連特茹 Alentejo、百拉達(dá) Bairrada、塞圖巴爾 Setúbal、阿爾加維 Algarve、馬德拉 Madeira、特茹 Tejo等。
杜羅河上運(yùn)輸波特酒的Barcos Rabelos平底小船
加強(qiáng)酒是葡萄牙酒中的重要品類,在歷史上也是葡萄牙酒賴以成名的品類。波特酒可以說(shuō)是葡萄牙的“國(guó)酒”。生產(chǎn)于杜羅河谷,使用Tinta Barroca、Tinta C?o、Tempranillo等葡萄品種,波特酒在所有的糖分轉(zhuǎn)化為酒精前加入中性的葡萄烈酒終止發(fā)酵過(guò)程。因糖分得以保留,波特酒口感通常是豐富、甜美、厚重的。
家寶玉10年珍藏博爾馬德拉酒
榮獲2020年IGC國(guó)際葡萄酒與烈酒大獎(jiǎng)賽
至尊金獎(jiǎng)
誕生于大航海時(shí)代、為適應(yīng)漫長(zhǎng)海運(yùn)環(huán)境而生的馬德拉酒,因其獨(dú)特的加熱、氧化生產(chǎn)工藝而獲得了獨(dú)特的風(fēng)味,助其在大航海時(shí)代結(jié)束幾百年后的今天依舊贏得人們的喜愛(ài)。同時(shí),因其超耐存放的特點(diǎn),人們稱它為“不死之酒”。
作為傳統(tǒng)的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó),葡萄牙酒曾經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)上略顯小眾。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展與成熟,越來(lái)越多消費(fèi)者將目光投向葡萄牙酒這片有待開(kāi)發(fā)的寶藏。Interwine上的葡萄牙展團(tuán)也正贏得越來(lái)越高的人氣。
第26屆Interwine葡萄牙酒深受歡迎
10月28-30日,深圳國(guó)際會(huì)展中心,第27屆Interwine國(guó)際名酒展葡萄牙展團(tuán),致力打造高效的葡萄牙酒展示平臺(tái),將種類繁多、個(gè)性鮮明的葡萄牙酒帶給來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商、采購(gòu)商。葡萄牙展團(tuán)現(xiàn)正招商,誠(chéng)邀您的加入!
10月28-30日
深圳國(guó)際會(huì)展中心
Interwine Shenzhen
第27屆中國(guó)(深圳)國(guó)際名酒展
釋放老牌葡萄酒產(chǎn)國(guó)的新魅力
讓中國(guó)好酒走向世界
讓世界好酒走進(jìn)中國(guó)
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