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摘要：
2024年,“白樺小鎮(zhèn)”作為飲料行業(yè)新星首戰(zhàn)春糖;2025年春糖現(xiàn)場,“白樺小鎮(zhèn)”破億訂單震撼行業(yè),現(xiàn)場打款超千萬,已然是飲品行業(yè)一匹“黑馬”。一年時間,從零到億,是市場對“白樺小鎮(zhèn)”的品質(zhì)信任,也是白樺樹汁這一曾經(jīng)的小眾飲品從“東北土特產(chǎn)”邁向全國暢銷飲料的進階之路。
守護綠水青山,科學激活“林下財富”
花團錦簇…
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2024年,“白樺小鎮(zhèn)”作為飲料行業(yè)新星首戰(zhàn)春糖;2025年春糖現(xiàn)場,“白樺小鎮(zhèn)”破億訂單震撼行業(yè),現(xiàn)場打款超千萬,已然是飲品行業(yè)一匹“黑馬”。一年時間,從零到億,是市場對“白樺小鎮(zhèn)”的品質(zhì)信任,也是白樺樹汁這一曾經(jīng)的小眾飲品從“東北土特產(chǎn)”邁向全國暢銷飲料的進階之路。
守護綠水青山,科學激活“林下財富”
花團錦簇的三月下,成都正式進入“春糖時間”,全國各地食品飲料行業(yè)經(jīng)銷商匯聚蓉城。3月23日下午,“白樺小鎮(zhèn)”在成都總府皇冠假日酒店舉行“2025白樺樹汁發(fā)展大會暨白樺小鎮(zhèn)戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式”。黑龍江省工信廳、伊春市工信局相關領導,SGS通標技術機構,生態(tài)領域?qū)＜覍W者,白樺樹汁行業(yè)知名企業(yè)領導及各地經(jīng)銷商共襄盛會,探討白樺樹汁行業(yè)健康發(fā)展趨勢,共同為提振林下經(jīng)濟作出貢獻。
“白樺樹汁是大自然賜予伊春的珍貴禮物。大力發(fā)展白樺樹汁產(chǎn)業(yè),不僅是推動林下經(jīng)濟繁榮發(fā)展的關鍵舉措,更是落實伊春市‘1234’現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設的重要一環(huán)。近年來,在省工信廳的大力支持下,伊春市的白樺樹汁產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,從最初的資源開發(fā),逐步走向深加工,形成了一系列具有特色的產(chǎn)品。”伊春市工信局局長趙冬波說。當前,白樺樹汁行業(yè)正迎來歷史性機遇,2024年是白樺樹汁產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)元年,其健康、天然的產(chǎn)品特點不僅帶動白樺樹汁品類的快速增長,更成為東北林區(qū)綠色轉(zhuǎn)型的產(chǎn)業(yè)標桿。
在北緯47°小興安嶺深處,“白樺小鎮(zhèn)”采集基地深藏在這片莽莽山林里,一片面積達8萬公頃的黑土地種植130萬株白樺樹,白樺汁產(chǎn)量達2000—4000噸——這里是中國式“林下經(jīng)濟”的發(fā)展新樣板。
綠水青山就是金山銀山,白山黑水同樣是金山銀山。小興安嶺原始森林有著漫長的冬季,白樺樹冬季休眠期,在根部積淀貯存大量養(yǎng)分。每年四五月份,白樺樹開始復蘇,養(yǎng)分隨樹液從根部向樹干運輸。這時候在白樺樹干上輕輕劃開一道口子,便會有甘洌清甜的白樺樹汁汩汩流出,這便是大自然送給人類的天然能量飲品。
秉持“天然、健康、創(chuàng)新”理念發(fā)展林下經(jīng)濟,“白樺小鎮(zhèn)”以當下流行的健康式飲品致敬自然的饋贈,把大自然送給人類的天然能量飲品傳遞給更多消費者,并獲得了來自市場的廣泛認可。開拓市場、產(chǎn)業(yè)振興的同時,伊春兆天始終把“尊重自然、保護山林”的鐵律奉為圭臬,讓可持續(xù)發(fā)展成為林下經(jīng)濟的核心準則。
嚴格遵守《樺樹汁采集技術規(guī)程》,“白樺小鎮(zhèn)”采取“三年輪采、單樹限取”的科學模式,甄選30年以上樹齡白樺樹進行輪采,每棵樹年取汁量控制在7公斤以內(nèi),采集期限定于春季15天。這一舉措既保障了白樺樹自然生長周期,又實現(xiàn)了年產(chǎn)量2000—4000噸的合理化供給。
從深山老林到國民餐桌,“白樺小鎮(zhèn)”以林下經(jīng)濟為支點,撬動了生態(tài)價值向經(jīng)濟價值的轉(zhuǎn)化,生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。這一創(chuàng)新實踐不僅為飲料行業(yè)注入新活力,更為中國生態(tài)文明建設與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了鮮活樣本。
從深山到全國:一杯高品質(zhì)白樺樹汁的“破圈密碼”
在現(xiàn)場經(jīng)銷商戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式上,“白樺小鎮(zhèn)”新上市的樺語系列,憑借“稀有”“天然”“0添加”優(yōu)勢,甫一亮相便斬獲破億訂單,現(xiàn)場打款超過1000萬元。伊春兆天生物科技有限公司董事長袁俊凱介紹,樺語系列產(chǎn)品采用PET包裝,突出白樺樹汁作為小興安嶺木本植物飲品的天然特性,有100%原汁和脫糖白樺樹汁兩款產(chǎn)品。“作為最早布局白樺樹汁產(chǎn)品線下渠道的企業(yè),我們始終銘記對消費者的責任和擔當。樺語系列產(chǎn)品是對‘白樺小鎮(zhèn)’品牌的升華,也是對自然饋贈的致敬。”
這不是一款簡單的飲品,而是來自森林的呼吸。純凈透明,甘洌清甜,“白樺小鎮(zhèn)”白樺樹汁從小興安嶺原始森林采集而來,尊重大自然的原始本味和新鮮營養(yǎng),天然0添加,將自然饋贈的新鮮的原樹汁直接送上消費者的餐桌。現(xiàn)場經(jīng)銷商直言:“消費者愿為‘純凈’買單——白樺樹汁的甘洌口感與稀缺屬性,讓它從飲料紅海中脫穎而出。”
從2023年開始,白樺樹汁飲品以“綠色”“健康”“有機”特色逐漸贏得消費者青睞,而白樺樹規(guī)模生長地區(qū)僅限于我國東北地區(qū)大小興安嶺。嚴格的生長條件和采集標準,注定白樺樹汁是稀有之品。
而“白樺小鎮(zhèn)”擁有絕佳資源優(yōu)勢,正位于白樺樹汁黃金產(chǎn)區(qū),大面積可追溯品質(zhì)源頭的自有基地,不僅為品牌自身原料供應提供品質(zhì)保障,還能夠為行業(yè)內(nèi)其他白樺樹汁品牌提供原料供應服務。
在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)深耕發(fā)展39年,“白樺小鎮(zhèn)”已經(jīng)形成專業(yè)原料采集、科學收儲體系等規(guī)模化品質(zhì)生產(chǎn)流程,品質(zhì)把控實現(xiàn)從原料源頭到消費終端的全覆蓋。為了讓產(chǎn)品的高標準、高品質(zhì)有所保障,“白樺小鎮(zhèn)”在采集白樺樹汁時挑選胸徑20厘米以上的成熟白樺樹,無菌袋收集白樺樹汁后,采用行業(yè)領先的雙融合濃縮技術和白樺樹汁保鮮技術,在5—7小時內(nèi)限時鎖鮮加工,保證每一瓶白樺樹汁都是單一原料,天然營養(yǎng)0添加。
目前,“白樺小鎮(zhèn)”白樺樹汁飲品已經(jīng)形成品牌效應和品質(zhì)信任,在鄭州、天津、西安、石家莊等地市場十分暢銷。
此次新品發(fā)布,即斬獲億元訂單,正是消費者、市場對“白樺小鎮(zhèn)”品質(zhì)信任的最佳證明,也是白樺樹汁品類賽道未來廣闊的前景和發(fā)展趨勢。尊重自然,與原始森林和諧共生,將大自然饋贈的健康飲品傳遞給消費者,“自然品質(zhì)守護者”——“白樺小鎮(zhèn)”,正從“東北土特產(chǎn)”高速進階,成為全國暢銷的健康新飲品。
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