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| 煙臺市福山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展夏季夜市假劣肉制品專項整治 |
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【展會群】
欄目：業(yè)內(nèi)動態(tài)
發(fā)表時間：2024-10-16
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摘要：北京時間2024年10月16日(農(nóng)歷2024年9月14日)，星期三訊：福山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展夏季夜市假劣肉制品專項整治。
肉制品作為夜市消費(fèi)的重要組成部分
其質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益
區(qū)市場監(jiān)管局高度重視、積極行動
嚴(yán)打夜市假劣肉制品
守護(hù)群眾舌尖上的安全
為進(jìn)一步加大夏季夜市假劣肉制品監(jiān)管力度，…
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北京時間2024年10月16日(農(nóng)歷2024年9月14日)，星期三訊：福山區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展夏季夜市假劣肉制品專項整治。
肉制品作為夜市消費(fèi)的重要組成部分
其質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和合法權(quán)益
區(qū)市場監(jiān)管局高度重視、積極行動
嚴(yán)打夜市假劣肉制品
守護(hù)群眾舌尖上的安全
為進(jìn)一步加大夏季夜市假劣肉制品監(jiān)管力度，防范化解食品安全風(fēng)險隱患，促進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”走深走實(shí)，按照上級部署要求，福山區(qū)市場監(jiān)管局自8月至10月全力開展打擊夏季夜市假劣肉制品專項整治工作。
制定下發(fā)《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動方案》，進(jìn)一步明確任務(wù)分工和工作重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，形成工作合力。執(zhí)法人員深入一線加強(qiáng)監(jiān)督檢查，仔細(xì)檢查肉制品經(jīng)營者資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫合格證明等關(guān)鍵資料，同時檢查加工操作過程是否規(guī)范，是否存在衛(wèi)生死角和安全隱患。重點(diǎn)關(guān)注是否使用來源不明、包裝標(biāo)識不清晰、儲存條件不符合要求以及存在未履行進(jìn)貨查驗(yàn)等問題的肉制品。同時要求各經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品加工和經(jīng)營行為。截至目前，共出動執(zhí)法人員700余人次，檢查肉類及肉制品生產(chǎn)加工、銷售等單位358家次，與公安機(jī)關(guān)開展聯(lián)合執(zhí)法行動3次，抽檢59批次。
福山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，全力提升食品安全綜合治理水平，筑牢食品安全防線，為廣大群眾營造安全舒心的消費(fèi)環(huán)境。
供稿單位：執(zhí)法大隊
（來源：山東省煙臺市“福山區(qū)市場監(jiān)管局”微信公眾號）
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